Herr Unternährer hat uns seinen Biohof, ein traditionsreiches Familienunternehmen vorgestellt. Die Familie bewirtschaftet heute 56 ha Kulturfläche nach den strengen Vorschriften der Bio-Suisse. Die Erträge kommen vor allem aus der Biomilchproduktion (Hauptzweig) des Hofes. Weitere Betriebszweige sind die Kälbermast, die Rinderzucht, der Verkauf von Chemineeholz, der Obstanbau und Verkauf der Früchte sowie des Apfelsaftes. Wie jeder Bauer hat Herr Unternährer uns mit Stolz seine jüngste Investition, den neu erbauten Laufstall für das Vieh vorgestellt. Der sehr interessante Einblick in die Bio-Landwirtschaft mit all ihren Vor- und Nachteilen ging mit einem guten Kaffe, Tee oder einem Glas frischen Apfelsaft zu Ende. Mit einem Bioapfel ging es dann auf den Weg zu unserem Mitglied Andreas.

Im Advent bereiten sich die Menschen auf Weihnachten vor. Was ist besser geeignet, als sich in der warmen Stube zusammen zu setzen und sich auf die Festtage einzustimmen. Andreas hat uns mit seinem ausgiebigen Apéro bestens auf Weihnachten und den Jahreswechsel vorbereitet.